Rabanada Tradicional

 

As rabanadas são uma opção clássica e deliciosa, perfeita para celebrar as festividades com amigos e familiares. Essa receita simples e rápida certamente encantará todos os presentes à sua mesa. Bom apetite!

Ingredientes:

1 pão francês amanhecido
2 xícaras de leite
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Mel ou maple syrup para regar (opcional)

Tempo de Preparo: 

20 minutos

Rendimento: 

Serve aproximadamente 6 porções

Modo de Preparo:

1. Corte o pão francês em fatias diagonais com cerca de 2 cm de espessura. Se preferir, remova as bordas.
2. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Passe cada fatia de pão na mistura de leite e ovos, garantindo que ambos os lados estejam bem embebidos.
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Frite as fatias de pão embebidas até que fiquem douradas dos dois lados. Utilize papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. Misture açúcar e canela em um prato e, se desejar, passe as rabanadas nessa mistura para conferir uma crosta adocicada extra.
7. Disponha as rabanadas em um prato de servir.
8. Se preferir, regue com mel ou maple syrup para um toque especial.
9. Sirva quente e aproveite essa delícia natalina!