Se você está em busca de uma receita prática, reconfortante e repleta de sabor, o Arroz de Forno é a escolha perfeita. Esta delícia combina a simplicidade do arroz com a cremosidade de um recheio irresistível. Vamos ao passo a passo para criar um prato que vai encantar todos à mesa.
Ingredientes:
Para o Arroz:
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de chá de tempero misto (orégano, manjericão, salsa)
- Sal e pimenta a gosto
Para a Montagem:
- Queijo muçarela ralado
- Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Preparo do Arroz:
- Em uma tigela, misture o arroz cozido, milho verde, ervilha, cenoura ralada, azeitonas verdes e tempere com sal a gosto.
Preparo do Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, tomate, molho de tomate, tempero misto, sal e pimenta.
- Cozinhe por alguns minutos até obter um recheio suculento.
Montagem e Assamento:
- Em um refratário, faça uma camada com metade do arroz.
- Coloque o recheio de frango sobre o arroz.
- Cubra com o restante do arroz.
- Polvilhe queijo muçarela e queijo parmesão ralados por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até gratinar.
Tempo de Preparo:
O Arroz de Forno é uma receita rápida e leva em média 45 minutos, incluindo o tempo de preparo e assamento. Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas.
Sirva o Arroz de Forno como prato único ou como acompanhamento. É uma opção versátil que certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Prático, saboroso e reconfortante, este prato vai conquistar o paladar de todos. Bom apetite!
0 Comentários