Receita: Lasanha de Frango com Presunto

 Lasanha de Frango e Presunto: Uma Delícia Reconfortante para Toda a Família!

Quando se trata de comfort food, poucas receitas são tão acolhedoras e reconfortantes quanto uma Lasanha de Frango e Presunto. A combinação irresistível desses ingredientes transforma este prato clássico em uma opção perfeita para refeições em família. Vamos à preparação dessa lasanha deliciosa!

Ingredientes:

Para o Recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 200g de presunto fatiado
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de molho branco
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano e manjericão fresco a gosto
• Azeite de oliva

Para as Camadas:

• 250g de massa para lasanha pré-cozida
• 300g de queijo muçarela, ralado
• Queijo parmesão ralado para gratinar
• Folhas de manjericão para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparo do Recheio:

   • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
   • Adicione o frango desfiado e o presunto fatiado, mexendo bem.
   • Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão.
   • Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.

2. Montagem da Lasanha:

   • Em uma travessa, coloque uma camada fina do molho branco.
   • Faça uma camada de massa para lasanha.
   • Adicione uma porção do recheio de frango e presunto.
   • Cubra com queijo muçarela e repita as camadas até preencher a travessa.
   • Termine com uma camada de molho branco e polvilhe queijo parmesão por cima.

3. Assando a Lasanha:

   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
   • Retire o papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

Tempo de Preparo:

A preparação da Lasanha de Frango e Presunto leva em média 1 hora, incluindo o tempo de cozimento no forno. Esta receita rende aproximadamente 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das porções.

Sirva esta lasanha quentinha, acompanhada de folhas de manjericão fresco para um toque final de frescor. Uma refeição que aquece o coração e agrada a todos os paladares. Bom apetite!